Археологи
говорят, что пиво с удовольствием
пили еще 6000-8000 лет назад, в древнем
Вавилоне. Вавилонцы камнями дробили и
растирали зерна спельты (прародителя
пшеницы) и ячменя. Добавив в них воду и
душистые травы, сбраживали и несколько
дней настаивали эту смесь, получая
вкусный тонизирующий напиток. Пили его
с помощью соломинок или тростниковых
трубок.
Впервые придумали и
начали изготавливать этот продукт, судя
по всему, женщины-домохозяйки. Но, когда
выяснилось, что пиво является очень
ходовым и выгодным товаром, монополию
на его производство взяли в свои руки
мужчины.